Ristorante e Pizzeria
Cucina mediterranea e pizza artigianale
Una pausa di gusto a pochi passi dal mare
Il nostro ristorante a Lido Silvana (Pulsano) è il luogo ideale per gustare piatti della tradizione pugliese e mediterranea, preparati con ingredienti selezionati e lavorati con passione. Aperto sia agli ospiti dell’hotel che al pubblico esterno, è perfetto per pranzi leggeri, cene romantiche, momenti in famiglia o serate tra amici.
Non solo ristorante: la nostra pizzeria con forno a legna e il servizio bar offrono anche aperitivi vista mare, dopocena rilassanti e fine serata con drink e buona compagnia, il tutto incorniciato da uno dei panorami più belli della costa ionica.
Due ambienti, un’unica esperienza
Scegli dove vivere il tuo momento di gusto
Il ristorante si sviluppa in due aree distinte: una sala interna climatizzata accogliente e riservata, e il nostro fiore all’occhiello, il Roof Garden panoramico aperto nei mesi estivi.
Qui potrai cenare sotto le stelle, con il profumo del mare e con vista sulla baia di Lido Silvana.
Non solo cucina: un’esperienza completa
Dall’aperitivo al pranzo, fino al dopocena
Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni da giugno a settembre, e offre un servizio flessibile pensato per ogni momento della giornata.
Che tu stia cercando un pranzo fresco e veloce, una cena conviviale, un aperitivo al tramonto o un calice di vino sotto le stelle, qui troverai l’ambiente giusto, sempre con la qualità e l’atmosfera che ci contraddistinguono.
Pranzo vista mare ideale per chi rientra dalla spiaggia o desidera un pasto leggero e gustoso.
Cena con forno a legna. Piatti caldi della tradizione e pizze artigianali in un’atmosfera unica.
Aperitivi in terrazza. Cocktails, stuzzichini e panorama: l’inizio perfetto per ogni serata.
Dopocena rilassante. Luci soffuse, buona musica e drink per chiudere la giornata in bellezza.
Una location da vivere, non solo da gustare
Un luogo, mille occasioni
Ogni dettaglio del nostro ristorante è pensato per offrirti un’esperienza da ricordare: non solo piatti buoni, ma ambienti accoglienti, vista spettacolare e un’accoglienza che fa la differenza.
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Domande frequenti
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Il nostro Ristorante e la Pizzeria sono aperti a tutti, sia a pranzo che a cena. Non è necessario pernottare in hotel per gustare la nostra cucina: siamo un punto di riferimento a Lido Silvana per chiunque voglia mangiare bene a due passi dal mare. Vi consigliamo sempre la prenotazione per garantirvi il tavolo migliore.
La nostra è una cucina mediterranea che celebra i sapori della tradizione pugliese. Il protagonista indiscusso è il pesce fresco locale dello Ionio (crudi, primi ai frutti di mare, grigliate), ma offriamo anche ottimi tagli di carne e verdure di stagione a km 0. Tutto è preparato con un tocco moderno, senza stravolgere i sapori autentici.
Assolutamente sì. La vera pizza, per noi, si cuoce rigorosamente nel forno a legna. Utilizziamo impasti a lunga lievitazione (minimo 48 ore) per garantire una pizza leggera, fragrante e altamente digeribile, condita con ingredienti di prima scelta come mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano e olio extravergine d'oliva pugliese.
Sì, l'atmosfera è il nostro ingrediente segreto. Durante la bella stagione potete cenare sul nostro Roof Garden, una splendida terrazza panoramica affacciata sulla baia di Lido Silvana. È la location perfetta per una cena romantica al tramonto o per godersi la brezza marina nelle calde serate estive.
Certamente. La nostra location, elegante e versatile, è ideale per ospitare piccoli eventi privati come compleanni, battesimi, comunioni o cene aziendali. Possiamo concordare insieme menu personalizzati (di pesce, carne o pizza) e allestimenti per rendere la vostra festa indimenticabile.
Prestiamo massima attenzione alle esigenze alimentari. Il menu include sempre piatti vegetariani e opzioni senza glutine. Pur non avendo una cucina separata certificata per la celiachia grave, il nostro staff è formato per gestire le intolleranze e proporre alternative sicure. Vi invitiamo a segnalare allergie al momento della prenotazione.
Non proponiamo formule di mezza pensione o pensione completa.
Preferiamo offrire ai nostri ospiti massima libertà nella scelta dei pasti, senza menu obbligati o vincoli giornalieri.
A pranzo è disponibile un’offerta bistrot nell’area bar, con piatti preparati al momento, leggeri e curati, ideali per una pausa informale.
Per la cena, la terrazza vista mare propone una selezione à la carte, pensata per chi desidera cenare sotto le stelle in un’atmosfera rilassata.
Il servizio serale in terrazza è soggetto alle condizioni meteo; in caso di maltempo, il servizio potrebbe non essere disponibile.
Sì, siamo aperti sia a pranzo che a cena. A pranzo l'atmosfera è più informale, ideale per una pausa gustosa dopo la spiaggia, mentre a cena le luci soffuse e la terrazza creano un ambiente più elegante e suggestivo. Gli orari possono variare in base alla stagione, consultate Google Maps o i social per gli aggiornamenti in tempo reale.